Zatímco nálada na burze cenných papírů ve Spojených státech se trochu ochladila, pokračovaly v týdenním startu kurzy Matif směrem nahoru. Prosinec pšenice uzavřena na 194,75 EUR / t  to je  nová vysoká smlouva. Hnací silou je i  nadále  významné omezení výnosů v Evropě a Rusku.  Sucho a teplo stále více ovlivňuje výnosy a někteří pěstitelé se obávají, že nebudou schopni plnit své dodací povinnosti. Vysoké náklady na krmení,  by navíc mohly zhoršit hospodářskou situaci, jelikož krmná pšenice je vzácná a  potřeby mlýnů mohou dále zvyšovat cenovou spirálu. Podle nejnovějšího odhadu snížila Komise EU očekávání výnosů u pšenice obecné na 5,8 t / ha. To odpovídá mínus 3,6% oproti předcházejícímu měsíčnímu výkazu.