Ve středu pokračoval vzestup a pád pšeničných cen. Slabší tendence byly jasné už den předem. Trh pšenice celkově těží z dobré mezinárodní poptávky. Alžírsko koupilo 600 000 tun a věří se, že mezi dodavateli bude  Francie. Egyptský GASC objednal 180 000 tun z Ruska a Turecko hledá 250 000 tun poptávku. Pokud jde o Matif, prosincová smlouva vzrostla za něco málo přes dva týdny o více než 5 EUR / t. To by však mohlo omezit šance na další vývozní poptávku s ohledem na zvyšování cen. Do 15.09. 2019 činil objem vývozu z EU  5,1 milionu tun, což překročilo úroveň předchozího roku o 1,3 milionu tun. Hlavními kupujícími bylo Alžírsko a Saúdská Arábie. Ale konkurence je velká. Zejména v oblasti Černého moře a Ruska se očekávají velké objemy vývozu pšenice. Podle posledních zpráv,  by se vývozní potenciál Ukrajiny měl zvýšit na 20 milionů tun. USDA nedávno předpovídalo  objem 34 milionů tun pro Rusko.