Ve středu se výrazně snížila dobrá nálada u cen pšenice. Smlouva na Matifu uvolnila zisky z předchozího dne a klesla zpět na 180,25 EUR / t. V Chicagu se prudce zvýšil zisk o téměř 20 ct / bu dle rychlého nárůst předchozího dne. Končící světové zásoby jsou v současné době na vysoké úrovni a v neposlední řadě hlásí jejich překročení i USDA ostatně to bylo očekávání mnoha účastníků trhu, nicméně se, ukazuje jiný obraz při výpočtu poměru (poměr končích zásob a spotřeby) jednotlivých zemí. USA protíná hodnotou 45% a stále si vedla velmi dobře, ale další důležité vyvážející země jako Austrálie, Argentiny a Evropou nejsou ani úrovně 20 procent značky. Kdyby se množství sklizně v důležitých pěstitelských zemích dále snížilo, kurzy budou opět mít příležitost vydláždit cestu směrem nahoru.]